Crepes, Blinis Y Tortitas

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Los Blinis son muy comunes en la cocina eslava (rusa, ucraniana, bielorrusa o polaca), son deliciosos. Suele tomarse con crème fraîche (nata agria), salmón u otro pescado ahumado y huevas de pescado y hoy te dejo la receta para que los cocines para tus entrantes en tus fiestas, quedan buenísimos.

ISBN
9788497640749
TAMAÑO DEL ARCHIVO
4,40 MB
AUTOR(A)
Vv.aa.
NOMBRE DEL ARCHIVO
Crepes, Blinis Y Tortitas.pdf

Los blinis, son unas pequeñas tortitas o crêpes esponjosas muy comunes en la cocina rusa, ucraniana, bielorrusa y polaca. Aunque se pueden combinarse con sabores dulces, lo clásico es servirlos acompañados con un pescado ahumado como el salmón, la trucha o huevas de salmón, ...

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